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搜了網(wǎng)>視頻>苯丙氨酸脫氨酶實驗——苯丙氨酸脫氨酶
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實驗步驟： 1.首先取一支苯丙氨酸脫羧酶生化管，在易折點處掰開安瓿瓶，備用。 2.用接種針挑取待測菌落，劃線接種于苯丙氨酸脫羧酶生化管中。 3.用封口膜封口，放置于36℃需氧培養(yǎng)18-24小時。 4.培養(yǎng)結(jié)束后，向生化管斜面上滴加2-3滴苯丙氨酸指示劑。 結(jié)果判定： 陽性菌：如普通變形桿菌，斜面會變成綠色。 陰性菌：如大腸桿菌，則變色。 實驗原理： 有些細菌(如:普通變形桿菌)可以產(chǎn)生苯丙氨酸脫氨酶，能將苯丙氨酸脫氨變成苯丙酮酸，而苯丙酮酸能使三氯化鐵(苯丙氨酸指示劑)變綠色。
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