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操作步驟：
1.取細(xì)菌的新鮮培養(yǎng)物，用接種環(huán)接種于生理鹽水管中，振蕩混勻。
2.按照10倍系列稀釋法制備菌液，取接種量為10-100cfu的菌懸液，進(jìn)行試驗(yàn)。
3. 用移液槍吸取100μL稀釋好的菌液接種到MUG培養(yǎng)基管中，接種兩個(gè)平行管，同時(shí)吸取100μL生理鹽水接種到MUG培養(yǎng)基管中作為空白對(duì)照。
4. 相同的方法接種其他菌株，之后放置于30-35℃培養(yǎng)5-24小時(shí)
結(jié)果觀察：
發(fā)現(xiàn)接種大腸埃希氏菌和陰溝腸桿菌的試管變渾濁。而接種金黃色葡萄球菌的試管為澄清狀態(tài)。
葡萄糖醛酸苷酶檢測(cè)：
在黑暗環(huán)境中，使用366nm紫外燈照射培養(yǎng)后的試管，發(fā)現(xiàn)接種兩株大腸埃希氏菌的試管均產(chǎn)生藍(lán)白色熒光，這是因?yàn)镸UG的β-糖醛酸苷鍵被大腸埃希氏菌產(chǎn)生的葡萄糖醛酸苷酶水解，釋放出4-甲基傘形酮，4-甲基傘形酮在紫外燈下可產(chǎn)生藍(lán)白色熒光。
而接種陰溝腸桿菌和金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)管無(wú)藍(lán)白色熒光，說(shuō)明這兩株菌不能產(chǎn)生葡萄糖醛酸苷酶。
靛基質(zhì)試驗(yàn)：
向培養(yǎng)后的試管滴加Kovacs靛基質(zhì)試劑2-3滴，立即觀察結(jié)果，也可以放置室溫5-10min觀察結(jié)果。發(fā)現(xiàn)接種兩株大腸埃希氏菌的試管均有紅色環(huán)產(chǎn)生，這是因?yàn)榈鞍纂酥械纳彼岜淮竽c埃希氏菌產(chǎn)生的色氨酸酶分解，形成靛基質(zhì)。靛基質(zhì)與Kovacs靛基質(zhì)試劑反應(yīng)，形成紅紫色醌式化合物，即紅色環(huán)。
而陰溝腸桿菌和金黃色葡萄球菌培養(yǎng)管有黃色環(huán)，說(shuō)明這兩株菌均不含有色氨酸酶。
